Szybkie sposoby obierania dyni

Dynia jest królową jesieni. Tykwy są bogate w witaminy i minerały. Jest uważana za cenny owoc do produkcji kulinarnych arcydzieł. Miękkość i niepowtarzalny smak nadadzą niepowtarzalności każdemu potrawu. Przygotowanie dyń zajmuje dużo czasu, co jest niedopuszczalne dla większości gospodyń domowych. Istnieje kilka sposobów rozwiązania problemu i przyspieszenia procesu.

Przygotowanie

Najpierw musisz przestrzegać kilku zasad:

• Sprawdź wzrokowo płód. Powinien być bez uszkodzeń, ze zdrowym wyglądem, przyjemnym aromatem.
• Najpierw spłucz płód pod bieżącą wodą, usuń kurz, brud.
• Szerokim nożem odetnij dolną i górną część.
• Przeciąć na pół od góry do dołu.
• Wyciągnij nasiona i miazgę włóknistą za pomocą łyżki stołowej.

Jeśli owoc jest gigantyczny, podziel go na cztery części.

Najszybszy sposób

Częstym sposobem jest usunięcie skórki za pomocą noża. Podziel przygotowane owoce na małe segmenty. Zaostrzonym nożem odetnij skórkę. Metoda jest nieskuteczna, jeśli skóra jest gruba.

Niestandardowe sposoby

Kuchenka mikrofalowa

Obróbka cieplna zmiękczy skórę.

1. Umyj i wysusz dynię. Jeśli jest duży, przeciąć na pół.
2. Wykonaj kilka głębokich nakłuć długim nożem.
3. Wyślij do kuchenki mikrofalowej, ustawiając maksymalny poziom mocy.
4. Po kilku minutach przystąp do czyszczenia.

Piekarnik

Jeśli nie ma kuchenki mikrofalowej, możesz użyć piekarnika. Obróbka cieplna sprawi, że skórka będzie miękka i elastyczna, co uprości czyszczenie:

1. Umyć, wysuszyć.
2. Duże cięcie na kilka części.
3. W każdym kawałku wykonaj przebicia nożem.
4. Połóż na blasze do pieczenia, włóż do piekarnika na 10 minut w temperaturze nieprzekraczającej 200 stopni.
5. Pod koniec czasu wyjąć z piekarnika, ostudzić, przystąpić do obierania.

Obieraczka

Specjaliści kulinarni usuwają skórkę za pomocą obieraczki - to świetny pomocnik w kuchni. Urządzenie pomaga szybko obrać.

Tarka

Tarka poradzi sobie z zadaniem, ale dopiero po obróbce cieplnej.

Halloweenowy obieranie i cięcie dyni Plan krok po kroku

Owoc melona jest popularny 30 października, wycina się z niego przedmioty dekoracyjne na wakacje. Oto zasady, których należy przestrzegać.

1. Znajdź odpowiedni kształt. Wystarczy okrągła średnia dynia. Będziesz potrzebował markera, krótkiego noża, świecy.
2. Aby umyć, osuszyć, przetworzyć dyni alkoholem.
3. Zaznacz przyszłe otwory latarni dyni markerem.
4. Wytnij linie oczu i ust. Pamiętaj, aby nie pęknąć.
5. Odetnij górę, usuń miąższ.
6. Ustaw świecę w środku, zapal ją.

Rezultatem jest świetna latarnia morska, która będzie głównym atrybutem święta Dnia Wszystkich Świętych.

Uwaga kochanek

• Koneserzy warzyw powinni pamiętać, że można go przechowywać w lodówce. Włóż do torby i włóż do zamrażarki.
• Obrane i pokrojone warzywa są przechowywane w temperaturze zerowej przez nie więcej niż tydzień.
• Melon jest bezpretensjonalny, w chłodnym ciemnym miejscu przetrwa wszystkie zimy. Możesz zaopatrzyć się w smaczne i zdrowe dania podczas zimnej jesieni.
• Sok z dyni jest naturalną pigułką nasenną i przeciwutleniaczem, a miąższ może łagodzić ból poparzenia.
• Zawiera wiele minerałów i witamin. Dzięki imponującej zawartości żelaza pomaga w walce z anemią.

Witaminy i minerały w miazdze:

Jak wybrać dyni

Aby przygotować danie z dyni, musisz wybrać odpowiednie warzywo. Kolor, smak, aromat zależą od jakości głównego składnika. Istnieje nie więcej niż dwadzieścia odmian.

• Zrobi średniej wielkości okrągła dynia.
• Waga nie powinna przekraczać 5 kilogramów.
• Skórka powinna być gęsta, bez plam, a miąższ jasny, elastyczny.
• Ogon musi być suchy.

Jeśli zastosujesz się do tych zasad, okaże się, że zadowolisz bliskich i gości pyszną ucztą. Będzie pachnące, piękne, jasne.

Obejrzyj wideo: Jak obierac dynie (Listopad 2024).