Co wziąć pod uwagę przy wyborze odmian topinamburu? Opis rodzajów kultury o różnej dojrzałości

Topinambur często nazywany jest ziemną gruszką. Ta roślina jest bezpretensjonalna i wszechobecna. Jadalne bulwy i zielona część nadają się do jedzenia.

Topinambur ma wiele odmian, które różnią się wydajnością, czasem dojrzewania, wielkością owoców i innymi cechami. W tym artykule szczegółowo opisano odmiany karczocha jerozolimskiego, podano cechy gatunków i zdjęcia.

Funkcje wyboru

Wybór odmiany nie jest trudny, najważniejsze jest jasne zrozumienie jej konkretnego celu.

• Odmiany z dobrze rozwiniętymi bulwami mają szeroki zakres zastosowań, ale są one głównie wykorzystywane do żywności.
• Odmiany, w których zielona część jest dobrze rozwinięta, to pasze.

Wybierając, ważne jest, aby zrozumieć, która część rośliny będzie wykorzystywana w przyszłości. Warto również wziąć pod uwagę daty dojrzewania, które różnią się dla różnych stref klimatycznych. Jeśli czas, który upłynie, od sadzenia do zbioru, nie wystarczy, dobre zbiory nie będą działać.

Zasady wyboru

Ze względu na dużą różnicę klimatu w regionach istnieje potrzeba wyboru odpowiednich odmian.

Dla Uralu

W tym regionie istotne są tylko wczesne odmiany. Pełny cykl dojrzewania musi mieć trochę czasu, zanim nadejdą pierwsze przymrozki. Ponadto hodowcy byli w stanie opracować nowoczesne, mrozoodporne hybrydy, których bulwy mogą pozostać w glebie bez kopania przez całą zimę, bez utraty użytecznych właściwości. Takie odmiany hybrydowe można uprawiać nawet na północnych szerokościach geograficznych.

Do centralnej Rosji

Odmiany późno dojrzewające doskonale nadają się na środkowy pasek. Są wysokie i dają duże plony bulw i zieleni. Ważne jest również uwzględnienie cech charakterystycznych regionów związanych z suszą i podwyższonymi temperaturami. Ważne jest, aby odmiany były stabilne i bezpretensjonalne.

Dla Syberii

Ze względu na bardzo krótkie lato w tym regionie trudno jest uprawiać większość roślin, ale wczesne dojrzewanie odmian topinamburu jest dla niego idealne. Ze względu na odporność na mróz owoce dobrze zimują w ziemi do wiosny.

Topinambur kwitnie w sierpniu i przypomina wyglądem słonecznik.

Odmiany gruszki ziemnej z opisem i zdjęciem

Odmiany są podzielone według dojrzałości i bardzo różnią się od siebie właściwościami. Ponadto możesz zapoznać się z ich cechami i zobaczyć, jak wyglądają na zdjęciu.

Wcześnie

1. Wołżski - 2. Jest to wysoka roślina z zielono-brązową szorstką łodygą. Zielone liście są w kształcie serca, ułożone w pary. Bulwy mają kształt gruszki, biały z lekkim fioletowym odcieniem. W jednej dziurze może znajdować się do 30 owoców. Wydajność jest wysoka, do 150 kg / ha, a masa zielona do 200. Rośnie od 100 do 110 dni. Najlepiej nadaje się do regionu Centralnej Czarnej Ziemi.
2. Wczesne dojrzewanie. Krzew jest średniej wielkości. Liście są duże, ząbkowane wzdłuż krawędzi. Dojrzewa średnio po 4 miesiącach, co odróżnia go od innych odmian. Skoropelka jest stabilną odmianą, nie boi się mrozu i suszy, nie reaguje na słabe światło. Bulwy są białe, zaokrąglone, zwięźle umieszczone w ziemi. Wydajność wynosi 250 kg / ha, a masa zielona 260. Jest to idealne rozwiązanie dla centralnych regionów kraju.
3. Vadim. Duże ciemnozielone liście tworzą gęsty krzak, dzięki czemu są dekoracyjne. Bulwy są wyrównane, w kolorze czerwonym, średnio 60 g każda. Wyróżnia go doskonała jakość utrzymania zarówno w piwnicy, pokrytej piaskiem, jak iw ziemi.

Wołżski - 2:

Wczesne dojrzewanie:

Vadim:

Średni

1. Węgierski. Jest to różnorodne miejsce docelowe kanału. Krzew osiąga wysokość do 5 metrów, łodygi są dobrze liściaste. Wydajność owoców jest niska. Różni się w cieniu, nie wymaga jasnego światła.
2. Vilgotsky. Krzew jest rozłożysty, z grubymi łodygami i małymi, wydłużonymi, lekko owłosionymi liśćmi. Owoce są owalne, żółte. Odmiana jest cenna jako pasza. Okres wegetacyjny przed zbiorem nie przekracza 4 miesięcy. Bulwy dobrze zimują w ziemi. Z jednego krzaka można zebrać do 4 kg zielonej masy. Odpowiedni dla północnych i północno-zachodnich regionów kraju.
3. Omsk biały. Okres wegetacyjny nie przekracza 130 dni. Jest to średnio krzaczasta odmiana o wyprostowanych łodygach o fioletowym odcieniu. Osiąga wysokość 2 metrów. Charakterystyczną cechą jest jednoczesne dojrzewanie wszystkich bulw. Są małe, kuliste, ważące około 50 gramów. Ma dobrą wydajność, do 430 kg / ha. Nadaje się do uprawy w dowolnej strefie klimatycznej.
4. Leningradski. Okres wegetacji od momentu sadzenia wynosi 5 miesięcy. Krzew nie jest duży, ale silnie rozgałęziony. Łodygi i liście są owłosione. Wydłużone białe bulwy można przechowywać w ziemi bez kopania przez całą zimę. Odmiana jest cenna i wydajna, w sezonie można zebrać do 498 kg / ha, a zielona masa 420. Nadaje się do uprawy w regionie północno-zachodnim.

Węgierski:

Vilgotsky:

Omsk biały:

Leningradsky:

Później

1. Znajdź. Okres dojrzewania wynosi około 6 miesięcy. Krzew jest zwarty, lekko rozgałęziony. Pędy wyprostowane, owłosione. Liście ułożone są naprzemiennie, w kształcie trójkąta z ząbkowanymi krawędziami. Owoce są małe, białe, w kształcie gruszki. Wydajność 350 c / ha. Najlepiej nadaje się do południowych, suchych regionów.
2. Odsetki. Owoce dojrzewają po 5 miesiącach. Łodygi są mocne, średnio rozgałęzione, ciemnozielone. Pokwitanie na liściach i łodygach przypomina bardziej szorstkie włosie. Odmiana jest odporna na suszę i mróz, ale wymaga stałego dodatkowego podlewania. Owoce nie są duże, białe z gładką skórką. Wydajność wynosi 265 kg / ha, a masa zielona wynosi 436. Regiony południowe najlepiej nadają się do uprawy.
3. Pasko. Okres wegetacji wynosi 6 miesięcy. Pędy wyprostowane, silnie rozgałęzione. Bulwy o wadze do 90 g, owalne, białe. Wydajność jest średnia. Odmiana nie jest kapryśna, można ją uprawiać wszędzie.
4. Sunny. Okres dojrzewania wynosi 5-6 miesięcy. Wysoka odmiana z długimi wyprostowanymi łodygami i jajowatymi liśćmi. Owoce są małe, o wadze do 60 g, białe, elipsoidalne. Wydajność wynosi 400 kg / ha, a masa zielona wynosi 320. Nadaje się do uprawy w dowolnym regionie.

Znajdź:

Zainteresowanie:

Pasko:

Sunny:

Maksymalny okres trwałości karczocha jerozolimskiego nie przekracza 40 dni. Jest wkładany do pudełek i posypany piaskiem. Konieczne jest zapewnienie, aby owoce miały jak najmniejszy kontakt ze sobą.

Jakie gatunki mają duże bulwy?

Można rozważyć odmiany o dużych owocach, w których masa bulw osiąga 100 g.

• Najpopularniejszym z nich jest Pasko. Bulwy osiągają 90 g.
• Odmiany Solnechny i ​​Vadim mogą pochwalić się roślinami korzeniowymi do 60 g.

Topinambur to zdrowy produkt, który nie wymaga specjalnej opieki. Różnorodność mieszańców pozwala uprawiać ją wszędzie, najważniejsze jest, aby dokładnie wiedzieć, którą uprawę należy uzyskać w końcu i wybrać odmianę, która odpowiada Twoim potrzebom.