Co zabrać z Gruzji jako prezent dla przyjaciół i krewnych

Georgia słynie z ogromnej różnorodności oryginalnych pamiątek, pysznych tradycyjnych produktów, biżuterii i ręcznie robionych naczyń ceramicznych. Dla tych, którzy wybierają, co przywieźć z Gruzji w prezencie, przygotowaliśmy listę najciekawszych gruzińskich produktów na każdy gust.

Prawdziwe gruzińskie wino

Możesz kupić dobre wino w butelkach lub domowe w plastikowych pojemnikach. Ten ostatni jest szeroko reprezentowany przez rolników na rynku. Aby uzyskać dobre wino, odwiedź sklepy sieciowe (takie jak Smart i Carrefour), w których podczas degustacji można skosztować niektórych rodzajów wina.

Możesz również wybrać dobre wino w jednym z wielu sklepów monopolowych. Jeśli chodzi o markę, najlepszymi producentami prawdziwego gruzińskiego wina są Dolina Teliani (Dolina Teliani), Chateau Mukhrani (Chateau Mukhrani) i Marani (Marani).

Jakie wino przywieźć z Gruzji? Przede wszystkim skup się na popularnych odmianach.

1. „Saperavi” - wytrawne czerwone wino o wyraźnej cierpkości, popularne w wielu krajach.
2. „Tsinandali” - sucha biel, o bogatym smaku i jasnej kwasowości. Wino dojrzewa w dębowych beczkach przez co najmniej 2 lata.
3. „Khvanchkara” - legendarne półsłodkie czerwone wino. Posiada niezwykle bogaty aksamitny smak i wyśmienity owocowy posmak. Jest to jedno z najdroższych win gruzińskich, ponieważ region o tej samej nazwie, w którym uprawia się winogrona dla Khvanchkara, zajmuje bardzo małe terytorium.
Mukuzani
4. „Mukuzani” - wytrawna czerwień, uważana jest za jedną z najlepszych w Gruzji. Ma przyjemny smak i aromat z nutami czarnej porzeczki i wiśni. Wino dojrzewa w beczkach przez co najmniej 3 lata.
5. „Silence” to półsłodka biel. Różne wytwórnie win używają różnych winogron do produkcji Tvichi. Szczególnie aromatyczny i pyszny uzyskuje się z odmiany winogron Tsolikauri w Marani.
6. Kindzmarauli - naturalnie półsłodkie czerwone wino wytwarzane jest z odmiany Saperavi, uprawianej wyłącznie w mikrozonie Kindzmarauli w Kakheti. Marka Kindzmarauli to „nazwa kontrolowana z pochodzenia”, dlatego jest bardzo ceniona.

Jeśli wybierzesz to, co można przywieźć z Gruzji dla prawdziwych koneserów napoju bogów, zwróć uwagę na oryginalne wina. Z reguły nie są sprzedawane w supermarketach; należy ich szukać w wyspecjalizowanych sklepach monopolowych.

Satrapeso Guiani
7. „Satrapezo Guiani” z Marani - wino deserowe (wino lodowe), do uprawy którego używa się białych winogron odmiany racacelli. Ten ostatni jest zbierany z nadejściem pierwszych przymrozków. Satrapezo Guiani podaje się zwykle z miękkimi pikantnymi serami lub jako aperitif.
8. Muscat z Chateau Mukhrani - 18% białego wina deserowego. Charakteryzuje się mieszanym aromatem kwiatowym i suszonymi owocami. Na podniebieniu są nuty dębu, czekolady i pikantne nuty. Podawaj Muscat do owoców i słodyczy.
9. Chateau Mukhrani Shavkapito to wytrawne czerwone wino dojrzewające w dębowych beczkach o bogatym aromacie śliwki i wiśni. Pasuje do czerwonego mięsa i twardych serów.
10. Wina Lagvinari to wina prezentowane w menu restauracji z gwiazdkami Michelin. Można je również znaleźć w słynnym londyńskim sklepie monopolowym HEDONIZM. Lagvinari jest eksportowany do Norwegii, Austrii i Francji. Każdy rodzaj wina produkowany jest zgodnie ze starożytnymi tradycjami. Białe wino Lagvinari ma bursztynowy kolor, dlatego w Europie nazywano je winem pomarańczowym.

Róg Wina

Prawdziwy gruziński róg do wina można kupić na rynku lub w sklepie z pamiątkami. Należy jednak pamiętać, że niektóre produkty mają wyłącznie charakter dekoracyjny, a inne można wykorzystać zgodnie z ich przeznaczeniem. Sprawdzenie tego jest dość proste: wlej wodę do klaksonu. Jeśli nie wypłynie, róg wytrzyma wino. Zgodnie z gruzińskimi tradycjami musisz dać dwa rogi - abyś mógł pić z przyjacielem.

Czacha i koniak

Jeśli wybierzesz dla miłośników napojów alkoholowych, co oprócz Gruzji przywieziesz z Gruzji, kup tradycyjną gruzińską chachę bimberową lub butelkę dobrych marek koniaku „Sarajishvili” lub „Iverioni”. Chacha domowej roboty jest szeroko reprezentowana na rynkach: jej siła może osiągnąć 70 stopni. Jeśli masz wątpliwości co do jakości domowych napojów, wybierz sieć i koniak do sieci sklepów lub sklepów specjalistycznych.

Gruzińska herbata

Słynna gruzińska herbata to niedrogi, ale przyjemny prezent. Lepiej kupić go w herbaciarni lub na rynku spożywczym. Najpopularniejsze odmiany to czarna czerń Sheikhqmedi, a także Gurieli i Rcheuli.

Gruzińskie słodycze: churchkhela, tklapi, gozinaki

Najlepszym dodatkiem do herbaty są niesamowite gruzińskie słodycze. Są to churchkhela, tklapi i gozinaki.

Churchkhela - gruziński przysmak narodowy. Do gotowania używaj migdałów, orzechów włoskich, rodzynek i orzechów laskowych. Te składniki są nawleczone na sznurek i pokryte zagęszczonym sokiem z winogron lub granatu, czasem z dodatkiem miodu. Cukier, aromaty lub barwniki nigdy nie są dodawane do prawdziwej kościelnej kheli. Najsmaczniejsze kościelne można kupić na rynku: po prostu unikaj tanich ofert i kościelnych z białą powłoką.

Tklapi (kwaśny chleb pita) to kolejny tradycyjny słodycz. Są to arkusze suszonego przecieru ze śliwek lub jagód. Tklapi można jeść z herbatą lub dodawać do zupy kharcho.

Gozinaki - w swojej klasycznej formie są kruszone orzechy lub nasiona sezamu, zalane stopionym miodem. Tradycyjnie Gruzini gotują je na święta noworoczne. Ale gozinaki są sprzedawane w Gruzji o każdej porze roku.

Egzotyczny dżem i miód

Gruzja słynie z egzotycznego dżemu. Możesz kupić domowy dżem na rynku oraz w sklepach produkowanych w fabrykach. Gruzini robią dżemy z:

• figi
• szyszki sosnowe
• mandarynki
• dereń
• pigwy
• orzechy włoskie
• feijoa
• bakłażan, arbuz, ostra papryka itp.

Również w Gruzji istnieje ogromna różnorodność naturalnego, lepkiego i aromatycznego miodu. W prezencie możesz kupić niezwykły miód kasztanowy, akacjowy lub cytrusowy. Popularny jest miód z kwiatów orzecha włoskiego.

Broń pamiątkowa

Wielu turystów jest zainteresowanych tym, czy można sprowadzić sztylet z Gruzji. Naprawdę możesz kupić pamiątkowe bronie, które są sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach. Oprócz sztyletów w asortymencie znajdują się szable, noże i inne rodzaje noży. Taką pamiątkę można zawiesić na ścianie jako dekorację.

Tradycyjny ser

Najbardziej znanymi serami gruzińskimi są sery Suluguni i Imereti, które mają łagodny smak. Są sprzedawane zarówno na rynku, jak i w każdym supermarkecie (na przykład Arystaeus). Jeśli wybierzesz ser jako prezent, lepiej kupić te odmiany, które są przechowywane dłużej. Na przykład wędzone suluguni można przechowywać do roku, a świeże (niesolone) - od 7 do 10 dni.

Przyprawy i sosy

Przyprawy są najpopularniejszymi prezentami z Gruzji dla tych, którzy lubią gotować. Przede wszystkim zwróć uwagę na słynne przyprawy chmielu-suneli, szafranu Imereti, adjiki lub soli wegańskiej (sucha mieszanka przypraw).

Warto również przywieźć do domu tradycyjny gruziński sos tkemali. Jest czerwony (z tarniny) i zielony (z owoców śliwki wiśniowej). Sos pomidorowy Satsebeli nadaje się do mięsa, a nasharap, który jest przygotowywany z soku z granatów, nadaje się do ryb.

Przyprawy i sosy są często kupowane na rynkach. Sprzedawcy chętnie rozmawiają o swoich produktach i pomagają w wyborze.

Biżuteria z emalią cloisonne

Jeśli wybierzesz pamiątki z Gruzji dla kobiet, tradycyjny prezent z emalią będzie wspaniałym prezentem. Gruzińscy rzemieślnicy ręcznie robią wykwintne produkty ze srebra, złota lub miedzi i pokrywają je emalią cloisonne wzorami, wizerunkami gruzińskich krajobrazów i domów, tematami religijnymi.

Po nałożeniu emalii mistrzowie palą produkty w specjalnych piecach, szlifują i polerują. Ta metoda nie uległa zmianie od ponad dwunastu wieków. Każda dekoracja jest wyjątkowa i nigdy się nie powtarza. Możesz kupić biżuterię z emalią cloisonne w sklepie jubilerskim lub u samego mistrza.

Ceramika lub wyroby ceramiczne

W sklepach z pamiątkami i na rynkach gruzińskich można znaleźć kolorowe ceramiczne naczynia z misternymi wzorami i wzorami. Mogą to być zestawy, dzbanki na wino lub czajniki, które staną się efektowną ozdobą wnętrza. Dla tych, którzy lubią gotować, możesz przynieść ketsi - tradycyjną gruzińską glinianą patelnię z bokami na frytki i inne potrawy.

Tytoń i atrybuty palenia

Na gruzińskich rynkach można znaleźć domowy tytoń o różnych mocach, a także fajki i popielniczki ceramiczne. Sprzedawcy zalecają kupowanie tytoniu o średniej mocy, ponieważ ból głowy może wywoływać u ciebie silny nawyk.

Mamy nadzieję, że pomogliśmy Ci wybrać, co przywieźć z Gruzji jako prezent, a zadowolisz przyjaciół i krewnych przyjemnymi pamiątkami z słonecznego i gościnnego kraju.