Wszystko o okrągłej czarnej rzodkiewce zimowej: czym różni się od innych gatunków, kiedy i jak sadzić inne niuanse
Rzodkiewka to nie tylko warzywo, ale magazyn witamin, minerałów i minerałów, które mogą chronić twoje ciało przed przeziębieniem. A zimowa czarna rzodkiewka ma większą przydatność od innych przedstawicieli tego rodzaju.
W artykule szczegółowo opisano, jaki jest rodzaj rośliny okopowej, jaka jest jej wartość i wady, jakie są różnice w stosunku do innych „krewnych”, do czego są wykorzystywane, a także do sadzenia, pielęgnacji i zbioru, w tym walki z chorobami i szkodnikami.
Szczegółowy opis i opis
- Wygląd: warzywo ma zaokrąglony płaski kształt, osiąga średnicę 12 cm, powierzchnia jest gładka, czasem szorstka. Skórka korzenia jest cienka, czarna. Miąższ jest delikatny, soczysty, biały. Rzodkiewka waży od 250 - 500 g.
- Czas siewu: zasiać tę odmianę w czerwcu-lipcu. Sadzenie przed 20 czerwca nie ma sensu, przedwczesność sprawi, że warzywo będzie szorstkie i pękanie.
- Wydajność: rzodkiewka ma wysoką wydajność. Średnio z 1 ha zbiera się 35–45 ton roślin okopowych (3,5–4 kg na 1 m2 powierzchni).
- Gdzie zaleca się wzrost: w otwartym terenie, ponieważ warzywo jest mrozoodporne i bezpretensjonalne. Dzięki tym właściwościom nie jest konieczne uprawianie sadzonek w domu.
Pomoc! Nie można siać po kapuście i rzodkiewce, duże prawdopodobieństwo infekcji w ziemi.
Jeśli masz ogrzewaną szklarnię i pragniesz uprawiać rzodkiewkę przez cały rok, możesz sadzić warzywa o każdej porze roku i tam.
- Odporność na choroby: roślina jest odporna na takie choroby, jak kwitnienie - kwitnienie dwuletnich roślin w pierwszym roku życia. Nadal istnieje odporność na choroby grzybowe.
- Okres dojrzewania: okrągła czarna rzodkiew zimowa należy do roślin okopowych w połowie sezonu. Okres od sadzenia do dojrzałości 70-93 dni.
- Jakie rodzaje gleby preferują: Ziemia do sadzenia powinna być luźna, lekka, lekko kwaśna, pożywna.
Historia wyboru
Rzodkiewka „Winter Round Black” to odmiana opracowana przez Wszechrosyjski Instytut Badawczy Selekcji i Produkcji Nasion Roślin Warzywnych. Zezwala się na uprawę na całym terytorium Federacji Rosyjskiej (z wyjątkiem regionu północnego) od 1950 r. Polecany jest do działek ogrodowych, ogrodów przydomowych i gospodarstw.
W starożytnej Rosji warzywo było uważane za przydatny i leczniczy produkt.
Występują wczesne, średnio dojrzałe i późne podgatunki kultury.
Jaka jest różnica od reszty gatunku?
Rzodkiewka może być inna, ale każdy gatunek ma swoje odmiany. Tak jest z czernią.
Czarna okrągła rzodkiewka zimowa. Ocena w połowie sezonu. Warzywo zawiera wiele olejków eterycznych, witamin i minerałów. Skórka jest gładka, czarna. Miąższ jest biały, gęsty, ostry, o gorzkim smaku, który jest uważany za „właściwy” wśród braci. Ma dobrą jakość utrzymania w porównaniu do innych odmian. Wysoka produktywność i odporność na choroby.
Przedmioty, dla których dokonano różnicy:
- czas dojrzewania;
- użyteczne właściwości i zawartość witamin i olejków eterycznych;
- smak i kolor;
- forma korzenia;
- wydajność;
- utrzymanie jakości.
Zalety i wady
Ważne! Ze względu na wysoką zawartość glikozydów ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe.Stosowany w medycynie ludowej, ale nie negowany w tradycyjnym. Roślina okopowa zawiera dużą ilość:
- witaminy (dużo witaminy C, B1, retinol, B9, K);
- minerały (sole sodu, potasu, wapnia, magnezu, fosforu i żelaza);
- olejki eteryczne (nadają ostry smak z goryczką);
- lotny (powoduje działanie przeciwdrobnoustrojowe);
- glikozydy.
Wszystkie te składniki pomagają zwalczać przeziębienia i choroby wirusowe, utrzymują odporność i nadrabiają brak minerałów w ludzkim ciele.
Czarnej rzodkwi nie należy stosować w chorobach żołądka - wrzodach, zapaleniu błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości, w chorobach układu sercowo-naczyniowego i jelita cienkiego.
Odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, ale uwielbia wilgoć i otwiera słoneczne miejsca. Jest również odporny na choroby. Kultura jest mrozoodporna i nadaje się do uprawy na Syberii.
Wady:
- należy przestrzegać płodozmianu (jeśli sadzone są po gatunku rodziny krzyżowej, możliwe jest zakażenie gleby);
- nietolerancja soku z rzodkiewki przez osoby z chorobami żołądka;
- częste podlewanie (susza zmniejszy plony).
Dlaczego i gdzie jest używany?
W tradycyjnej medycynie:
- Kompresy są wykonane z kleiku warzyw na zapalenie płuc i zapalenie oskrzeli (gardło).
- Sok z rzodkiewki nasycony miodem stosuje się na ból gardła i kaszel.
- Świeży sok jest stosowany jako środek żółciopędny.
- Aby zatrzymać wzrost nowotworów złośliwych.
- Siarkowe olejki eteryczne w czarnej rzodkwi dobrze stymulują apetyt i pobudzają trawienie.
- Stosowany w leczeniu bólu reumatycznego.
W kosmetologii: ekstrakt z rzodkiewki jest stosowany w składzie odżywczych masek do skóry, kremów do ciała i serum do włosów. Jest stosowany jako środek przeciwzapalny, eliminuje obrzęki, zwalcza plamy pigmentowe i piegi.
Ważne! Ze względu na obecność dużej ilości olejków eterycznych w składzie rośliny okopowej jest przeciwwskazany w czasie ciąży.Instrukcje krok po kroku dotyczące lądowania i opieki
Warzywa lubią otwarte, dobrze ogrzane miejsca i częste podlewanie. Przed sadzeniem gleba musi zostać wykopana i nawożona kompostem lub torfem. Na wykopanej ziemi należy uformować bruzdy (w odległości 30 cm) i dziury (odległość między przyszłymi roślinami powinna wynosić 15-20 cm).
Kiedy sadzić, jak sadzić i pielęgnować?
Czas sadzenia nasion w otwartym terenie na przełomie czerwca i lipca, kiedy gleba wystarczająco się nagrzeje. Miejsce jest wybierane z uwzględnieniem płodozmianu. Możesz sadzić po:
- marchewki;
- ogórki
- Pomidory
- ziemniaki
Aby zapobiec zakażeniu nasion bakteriozą naczyniową, musisz je ogrzać na słońcu w temperaturze 45 stopni przez około 30 minut. Podczas sadzenia nasiona umieszcza się w wilgotnej glebie na głębokości 2-3 cm, w jednym wgłębieniu układa się kilka nasion. Po pojawieniu się kiełków musisz wybrać najsilniejszy i największy, usunąć resztę. Przerzedzanie powtarza się po kilku tygodniach.
Siew należy systematycznie podlewać i nawozić popiołem w celu dezynfekcji.
Gleba musi być poluzowana po każdym podlewaniu i nawożona co 2 tygodnie. Nawozów organicznych nie można stosować!
Nawożenie mineralne:
- superfosforan;
- potas
- saletra
Zbiór i przechowywanie
Zbierz warzywa przed mrozem. Podczas montażu zielona część rośliny jest ostrożnie cięta, a plon korzenia jest suszony. Roślina musi być przechowywana w drewnianych paletach lub w ciemnych workach w piwnicy. W takich pojemnikach należy wykonać otwory wentylacyjne, aby rzodkiewka nie gniła. Temperatura przechowywania: +2, +3 stopnie. Wilgotność: 80%.
Oferujemy obejrzenie filmu na temat sadzenia, pielęgnacji, zbierania rzodkiewki i jej przechowywania:
Choroby i szkodniki
Choroba
- Kila - Choroba wywołana przez pseudo-grzyby. Najpierw pojawiają się korzenie, a następnie roślina wysycha.
- Mączniak prawdziwy - biała powłoka na górze. Z powodu tej choroby liście umierają.
- Zgnilizna korzeni - choroba grzybicza. W chorej roślinie łodyga najpierw ciemnieje, a następnie system korzeniowy zaczyna boleć.
Takie choroby odnotowuje się na zaniedbanych lądowaniach.
Szkodniki:
- Mięczaki i muszki marchewkowe to owady, które psują zewnętrzną osłonę rośliny okopowej. Przez uszkodzenie mogą przeniknąć zarodniki grzybów i bakterii.
- Ślimaki, mszyce, rzepak i chrząszcze liści kapusty - psują liście rośliny.
Zapobieganie różnym problemom
- Aby zapobiec występowaniu szkodników, studnie z rzodkiewką należy posypać popiołem drzewnym.
- Aby łyżki, robaki i inne owady się nie pojawiały, ważne jest regularne i terminowe usuwanie chwastów z łóżek.
- Różne produkty biologiczne pomogą mszycom, które nie wpłyną na jakość rośliny okopowej.
- Aby chronić przed chwastami i bakteriami chorobotwórczymi, konieczne jest ściółkowanie łóżek trocinami, słomą, liśćmi.
Podobne odmiany
Główne odmiany i ich podobieństwa:
- Murzilka. Późna odmiana używana do konsumpcji zimowej. Warzywo jest duże i okrągłe, skórka jest ciemnoszara - czarna. Wnętrze ma biały kolor i lekko wyspowy smak. Można przechowywać do wiosny w chłodnych, ciemnych miejscach.
- Szkic Późno dojrzałe rośliny okopowe. Kształt jest okrągły. Skórka jest czarna, szorstka. Miąższ ma słodki, słodki, pikantny smak. Roślina okopowa ma atrakcyjny wygląd i jest przechowywana przez długi czas.
- Noc Odmiana w połowie sezonu, przeznaczona do uprawy przemysłowej. Kształt jest okrągły, kolor jest czarny. Waga do 350 kg. Miąższ ma biały, chrupiący, lekko pikantny smak. Warzywo jest przechowywane przez długi czas. Wydajność 3,5-4 kg / 1 sq. m
- Czarna kobieta Zimowa odmiana w połowie sezonu przeznaczona do uprawy przez prywatnych handlowców. Roślina korzeniowa osiąga masę 300 g, ma czarną skórkę i kremową miąższ o łagodnym smaku. Postać czarnej kobiety jest okrągła i lekko wydłużona.
- Czarny smok Dojrzewa w ciągu 50-65 dni. Ma właściwości dietetyczne i łagodny, łagodny smak. Warzywo ma długi cylindryczny kształt i średnią masę 150-200 g. Wygląd jest czarny, a miąższ ma biały kolor i gęstą strukturę.
- Uzdrowiciel Dojrzewa przez 75-85 dni (w środku sezonu). Ma okrągły lub owalny kształt. Na zewnątrz jest czarny, w środku biały. Miąższ jest chrupiący, niezbyt ostry. Wydajność do 4,5 kg / 1 sq. m. Składa się w okresie zimowym.
- Królowa pik. Ocena w połowie sezonu. Roślina okopowa ma kształt walca. Waga 350-500 g. Skórka jest czarna, gęsta, a miąższ lekki - lekko pikantny smak. Odmiana jest odporna na tworzenie strzał, wymagana jest minimalna ostrożność. Wydajność jest wysoka - do 6 kg / 1 m2. m
Większość gatunków jest w środku sezonu, ma długi okres trwałości, wysoką wydajność i „wygląd” na rynku. Czarna zimowa rzodkiewka jest jednym z najzdrowszych warzyw dostępnych o każdej porze roku ze względu na jej zdolność do przechowywania przez długi czas. Teraz wiesz, jak sadzić i zbierać, jakie użyteczne właściwości ma i jakie są wady. Powodzenia w sadzeniu i zwalczaniu szkodników!