Przepis na nalewki z cytryny i mięty na wódkę, bimber lub alkohol. Przydatne właściwości i przeciwwskazania

Jasny smak cytryn i świeżość mięty harmonijnie łączą się z mocnymi napojami alkoholowymi. Wybierając przepis, możesz przygotować smaczny i pachnący napój w domu.

Domowa nalewka alkoholowa, wykonana z wysokiej jakości surowców, może być używana zarówno dla przyjemności, jak i do celów leczniczych.

Dowiedz się o korzystnych właściwościach tego napoju, wskazaniach do stosowania i znajdź najpopularniejsze przepisy na nalewki.

Przydatne właściwości

Nalewka z mięty i cytryny ma cały zestaw korzystnych właściwości dla organizmu:

1. Pomaga znormalizować trawienie.
2. Stymuluje odpływ żółci.
3. Łagodzi zmęczenie.
4. Łagodzi ból głowy i skurcze.
5. Rozluźnia naczynia krwionośne, zwiększa ich elastyczność.
6. Obniża ciśnienie krwi.
7. Łagodzi stany zapalne.
8. Służy jako środek antyseptyczny.
9. Zwiększa aktywność mózgu.
10. Czyści drogi oddechowe na przeziębienia.
11. Poprawia apetyt.
12. Aktywuje funkcje ochronne organizmu.

Wskazania do stosowania

Nalewka jest przydatna w następujących przypadkach.:

• przeziębienia;
• zmniejszona witalność;
• chroniczne zmęczenie;
• tachykardia, dusznica bolesna, nadciśnienie;
• ból głowy, migrena;
• wzdęcia;
• niedobór witamin;
• brak apetytu;
• choroba wątroby
• miażdżyca.

Niekorzystne skutki i przeciwwskazania

Stosowanie nalewki może prowadzić do niekorzystnych skutków zdrowotnych. Istnieje wiele przeciwwskazań:

• indywidualna nietolerancja, alergia na składniki nalewki;
• wiek poniżej trzech lat;
• żylaki;
• niskie ciśnienie krwi;
• problemy z poczęciem;
• karmienie piersią.

Czy są jakieś ograniczenia lub środki ostrożności?

Grupa ryzyka możliwej reakcji alergicznej na składniki napoju obejmuje osoby z astmą oskrzelową, atopowym zapaleniem skóry i katarem siennym. Cytryna jest silnym alergenem.. Mięta pieprzowa może powodować duszność, wysypki skórne i alergiczny nieżyt nosa.

Zdecydowanie nie zaleca się używania nalewki zbyt często iw dużych ilościach. W przypadku chorób przewlekłych przed użyciem produktu należy skonsultować się z lekarzem.

Jak gotować produkt w domu?

Przygotowanie owoców cytrusowych

1. Cytryny umyj pod bieżącą wodą.
2. Parzyć wrzącą wodą.
3. Osuszyć ręcznikiem papierowym.
4. Wytnij skórkę ostrym nożem, usuwając tylko górną żółtą warstwę skóry. Biała skorupa nadaje napojowi gorycz.
5. Usuń białą skórkę z miazgi i wyrzuć.
6. Obierz obrane cytrusy na plasterki lub małe kawałki.
7. Wyciągnij kości.

Przyprawy

1. Opłucz miętę pod bieżącą wodą.
2. Strząśnij nadmiar płynu.
3. Oddziel liście od łodyg.
4. Pokrój liście na małe kawałki.

Co lepiej wybrać: wódkę, bimber lub alkohol?

W przypadku nalewki domowej zaleca się stosowanie alkoholu 45%. W największym stopniu pochłania ekstrakt z surowców. W przypadku twierdzy 75% i wyższej alkohol nie działa tak skutecznie. Jeśli nalewka jest wykonana na alkoholu, rozcieńcza się ją w stosunku 1: 1.

Wódka jest prawie identyczna z alkoholem, ale siła gotowego napoju będzie o kilka stopni niższa. Aby przygotować nalewkę, musisz wziąć tylko wysokiej jakości wódkę.

Jako podstawę domowej roboty drinka możesz użyć bimberu. W takim przypadku wymagany jest bimber podwójnej destylacji, który nie zawiera obcych zapachów i zanieczyszczeń. Niska jakość bimbru obniża smak i aromat napoju.

Instrukcja przepisu krok po kroku

Pierwszym etapem jest przygotowanie niezbędnego sprzętu i składników.

Zapasy:

• ręczniki papierowe;
• nóż;
• deska do krojenia;
• dwulitrowy szklany słoik - 2 sztuki;
• miarka;
• plastikowa osłona - 2 sztuki;
• sterylna gaza - 1 metr.

Zamiast dwulitrowej puszki można użyć zwykłych szklanych butelek wódki lub wina.

Składniki:

• wódka - 1 litr;
• świeże liście mięty - 120 gramów;
• cytryny - 3 sztuki;
• cukier - 250-400 gramów.

Możesz zastąpić cukier 3 łyżkami naturalnego miodu.

Procedura przygotowania nalewki:

1. Myj, parz i susz cytryny.
2. Wytnij żółtą skórkę.
3. Wlać do szklanego słoika.
4. Zmiel umyte liście mięty.
5. Wymieszaj ze skórką.
6. Wlej wódkę.
7. Losowo
8. Przykryj słoik pokrywką i wyślij do ciepłego miejsca na 10 dni.
9. Wstrząśnij kompozycją raz dziennie.
10. Poczekaj 10 dni.
11. Po ustalonym czasie weź słoik i odcedź płyn przez kilka warstw gazy.
12. Dodaj cukier, zamieszaj.
13. Umieścić pojemnik z nalewką w ciemności na pięć do siedmiu dni w temperaturze pokojowej.
14. Po pięciu do siedmiu dniach weź puszkę, odcedź napój.
15. Do butelki

Porady:

• Zamiast cukru można użyć syropu cukrowego, gotowanego w niewielkiej ilości wody. Na 2-2,5 szklanki cukru pobiera się 50 mililitrów płynu.
• Liście mięty są opcjonalne. Możesz dodać je w całości.
• W razie potrzeby dopuszczalne jest zastąpienie cytryn pomarańczami, limonkami lub grejpfrutami.

Jak przechowywać?

Gotowa nalewka jest przechowywana w hermetycznie zamkniętych szklanych butelkach. Okres przechowywania takiego napoju wynosi jeden rok. Po tym okresie nalewka zaczyna tracić smak. Zmniejsza się także wartość lecznicza produktu podczas długotrwałego przechowywania.

Domowa nalewka na mięcie i cytrynie jest przygotowywana po prostu. Najważniejsze jest korzystanie z wysokiej jakości produktów i przestrzeganie wybranej receptury. Jeśli weźmiesz pod uwagę wszystkie przeciwwskazania i nie nadużywasz produktu, możesz nie tylko cieszyć się doskonałym smakiem napoju, ale także wzmocnić swoje zdrowie.