Jak szybko i łatwo obrać ananasa, kokos, awokado i mango
W okresie przeziębienia niezwykle ważne jest spożywanie dużej ilości witamin. Na szczęście nowoczesne rynki żywności są różnorodne. Na półkach znajdują się nie tylko domowe, ale także egzotyczne, importowane owoce. Powstaje pytanie: jak prawidłowo i szybko wyczyścić dziwaczny owoc? To będzie mój artykuł.
Przygotowanie
Aby uzyskać maksymalne korzyści z użytych produktów, należy przeprowadzić staranny wybór i przygotować się. W związku z dużą ofertą owoców egzotycznych na rynku warto wiedzieć, których owoców najlepiej nie kupować:
- Suchy lub pomarszczony.
- Niedojrzałe.
- Przejrzałe.
- O nieprzyjemnym zapachu.
- Z pleśnią.
- Zgniłe
Przed użyciem umyj owoce, nawet jeśli nie użyjesz ich ze skórką. Następnie przygotuj miejsce i narzędzia do czyszczenia. Każdy owoc ma własną metodę przetwarzania.
Jak szybko i łatwo obrać ananasa
Aby wybrać pysznego i słodkiego ananasa, zwróć uwagę na ciężkie i gęste owoce bez zewnętrznych uszkodzeń i bez zgnilizny. Dojrzały ananas jest opcjonalnie żółty. Może być brązowy i zielony. Jest jedna sztuczka - dojrzałe owoce mają suszone liście, które łatwo pozostają w tyle. Dojrzały ananas pachnie pysznie!
Instrukcje krok po kroku:
- Owoce są dobrze umyte.
- Usuwamy liście i dolną część.
- Kładziemy to pionowo.
- Skórkę myjemy specjalnym nożem.
- Po czyszczeniu sprawdź, czy nie ma nierówności. Usuwamy je.
- Pokrój ananasa na 4 części i usuń szorstki rdzeń.
- Ścier można wyciąć w dowolny sposób.
Jak obrać mango z kamienia i obrać
Soczyste i słodkie mango mogą wzburzyć nerwy niedoświadczonej gospodyni. W końcu bardzo ważne jest czyszczenie owoców bez utraty soku i miazgi. Jednak sprzątanie tego egzotycznego „gościa” nie jest wielkim problemem. Najpierw - umyj moje owoce, a następnie - wyczyść zgodnie z następującym schematem.
Instrukcje krok po kroku:
- Potnij wzdłuż na 3 części.
- Bierzemy części ze skórką i wykonujemy cięcia poziome i pionowe.
- Delikatnie przekręć połówki.
- Środkową część kroimy w kostkę w zwykły sposób.
Zdrowe i soczyste owoce gotowe do spożycia!
Instrukcja wideo
Jak obrać awokado
Kolejny egzotyczny owoc, który zyskał uznanie w kuchni. Ale przed czyszczeniem należy go umyć, a następnie wykonać czynności.
Instrukcje krok po kroku:
- Awokado kroimy pośrodku do kości.
- Obracamy połówki w różnych kierunkach. Kość pozostaje w jednym kawałku.
- Ostrzem dużego, ostrego noża uderz w kość, aby utknęła.
- Obracamy nóż wraz z kością, a on łatwo oddzieli się od miazgi.
- Usuń kość z noża, trzymając ręcznik.
- Delikatnie pokrój miąższ awokado.
- Oddziel mięso od skóry.
- Awokado to wysokokaloryczny owoc. Na 100 g produktu - 160 kcal.
Jak łatwo obrać kokos w domu
Orzechy kokosowe od dawna zachwyciły nas swoim niepowtarzalnym smakiem, ale niewiele osób wie, jak je właściwie wybrać. Sugeruję rozważenie wskazówek dotyczących wyboru kokosa.
- Kokos musi być ciężki.
- Podczas wstrząsania powinien emitować tępy bulgot. Jeśli wydaje się, że jest w nim mało płynu lub wcale go nie słychać, należy odmówić zakupu.
- Znajdź trzy dziury. Przyjrzyj się uważnie - nie powinny być białe. Spróbuj pchać lekko. (Dobry kokos nie poddaje się presji). Jeśli uważasz, że możesz go odepchnąć, odłóż na bok.
- Muszla musi być twarda. Jeśli po badaniu zacznie się ściskać, wewnątrz owoc jest zgniły. Na skorupce nie powinno być pęknięć, mokrych obszarów, białych osadów. Kolor powinien być brązowy. Jeśli wybrany owoc jest ciemniejszy niż reszta, lepiej powstrzymać się od zakupu.
- Płód nie powinien mieć żadnego zapachu. W przeciwnym razie może to oznaczać uszkodzenie pocisku.
- Otwarta miazga kokosowa jest biała i twarda.
Wybrano idealny kokos. Kolejnym zadaniem jest otwarcie go bez rozlewania mleka. Kucie nie jest tego warte, zawartość może się rozlać.
Będziemy potrzebować:
- młot;
- duży gwóźdź;
- szczypce
- czysta szklanka.
Instrukcje krok po kroku:
- Zwróć uwagę na trzy ciemne plamy po jednej stronie kokosa. Spróbuj wbić gwóźdź w jeden z nich. Dwa miejsca będą uparte, a w trzecim wbije się gwóźdź o kilka centymetrów.
- Za pomocą szczypiec kilkakrotnie obróć gwoździe, aby powiększyć otwór, a następnie wyciągnij go. Przez otwór mleko łatwo wlewa się do szklanki.
- Następnie możesz przystąpić do cięcia skorupy. Wizualnie podziel kokos na trzy części. I zaczynamy bić młotkiem w pobliżu wnęk, aż pojawią się pęknięcia.
- Następnie za pomocą noża podziel nakrętkę. Wybierz miąższ łyżeczką. Jeśli zawartość się nie poddaje, pokrój je na małe kawałki.
Korzyści z owoców egzotycznych
Świeże owoce egzotyczne zawierają witaminy, minerały, błonnik i wiele innych korzystnych substancji. Każde wystąpienie ma unikalne właściwości.
- Awokado obniża poziom cholesterolu, korzystnie wpływa na wątrobę. Użyj go, aby zapobiec chorobom serca i naczyń. Owoc jest pożywny, dlatego jest popularny wśród wegetarian.
- Ananas przydatne w przeziębieniach, nerwicach i depresji. Owoce są przydatne dla osób cierpiących na anemię. W chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego nadmierne spożycie nie jest zalecane.
- Mleko kokosowe pomaga w przypadku ciężkich nudności i odwodnienia.
- Mango Ma działanie przeciwwirusowe, a jego działanie przeciwstarzeniowe znane jest od dawna.
We współczesnym świecie, gdzie co drugi mieszkaniec planety ma niedobór witamin, konieczne jest zróżnicowanie diety stosowanej żywności. Egzotyczne owoce - smaczne zbawienie i magazyn narzędzi. Dzięki mojej radzie wiesz już, jak radzić sobie z dziwacznymi owocami w domu.