Jak piec ziemniaki w kuchence mikrofalowej
Osoba zawsze nie ma wystarczająco dużo czasu dla siebie i nie można mówić o gotowaniu obiadu w piekarniku. Na ratunek przybywa kuchenka mikrofalowa. Przepisy smacznych i pachnących ziemniaków w kuchence mikrofalowej nie są znane wszystkim, ale właśnie taki preparat jest szybki i wygodny.
Pieczemy ziemniaki w ich skórkach w kuchence mikrofalowej
Do pieczenia ziemniaków w kurtce weź młode bulwy lub cienką skórkę.
- Pierwszy krok - spłucz brudem. Następnie rób cięcia, ale ostrożnie - nie całkowicie, aby nie złamać się na pół.
- Aby dodać smaku, dodaj smalec. Pokrój go na małe kawałki i dodaj do pokrojonych ziemniaków.
- Połóż warzywa na talerzu, pokrój. Jest to konieczne, aby cały tłuszcz z tłuszczu pozostał w środku.
- Posyp przyprawami i wyślij do kuchenki mikrofalowej. Wskazane jest pokrycie specjalną osłoną.
Aby dobrze zagotować ziemniaki, dodaj trochę przegotowanej wody. Czas gotowania - około 10 minut przy maksymalnej mocy (800 watów).
Ziemniaki mikrofalowe w torbie
Do gotowania w torbie potrzebujesz minimalnej ilości produktów.
Składniki- Trzy ziemniaki (średniej wielkości).
- Torba plastikowa lub specjalna torba do pieczenia.
- Przyprawy
- Obrać obrane ziemniaki na pół lub na kilka kawałków. Bulwy pocięte na kilka kawałków przygotowują się szybciej niż przecięte na pół.
- Umieść ziemniaka w zwykłej lub specjalnej torbie. Wcześniej sól, dopraw i wymieszaj. Opcjonalnie dodaj trochę oleju i posiekanej cebuli.
- Zrób małą dziurę wcześniej, aby wyjść z torby.
- Połóż worek ziemniaków na talerzu lub stojaku i wyślij do kuchenki mikrofalowej na 10 minut.
Czas gotowania zależy od mocy - częściej wynosi 800 watów. Funkcja grilla musi być wyłączona.
Podczas gotowania możesz otworzyć drzwiczki i monitorować stan naczynia. W razie potrzeby dodaj kilka minut na gotowość. Nie kładź jednej bulwy - po prostu się pali.
Przepis wideoZiemniak w folii
Dlaczego warto wybrać ziemniaki w folii? To proste: naczynie zachowuje maksymalną ilość użytecznych pierwiastków śladowych i witamin. Gotowanie nie zajmuje więcej niż pół godziny, ale wynik będzie doskonały.
Gotowanie:- Weź bulwy tej samej wielkości, obierz i dokładnie spłucz.
- Umieść ziemniaki na ręczniku papierowym i pozwól mu trochę wyschnąć.
- Owinąć szczelnie każdą bulwę folią.
- Czas gotowania - co najmniej 10 minut przy maksymalnej mocy.
Przed podaniem drobno posiekaj warzywa, wymieszaj przygotowane ziemniaki ze śmietaną i solą. Możesz również robić małe kawałki i dodawać do nich kawałki masła, gdy naczynie jest gorące.
Przepis wideoPrzydatne wskazówki
- Pamiętaj, że jeśli ziemniak jest ugotowany w kurtce, należy go dobrze umyć. W przeciwnym razie smak będzie ziemisty. Również brud może dostać się do pękniętych bulw, a danie można uznać za zepsute.
- Uważaj, aby bulwy były mniej więcej tego samego rozmiaru. Jest to konieczne do jednolitego gotowania, ponieważ małe ziemniaki gotują się szybciej niż duże.
- Nie jedz ziemniaków z zielonymi plamami. Zawiera substancję toksyczną - solaninę. Zastosowanie zielonych bulw może prowadzić do ostrego zatrucia pokarmowego, zniszczenia czerwonych krwinek, zahamowania ośrodkowego układu nerwowego.
- Aby stworzyć wyrafinowany smak, możesz dodać różnorodne składniki i przyprawy. Wiele osób lubi, gdy do połowy ziemniaka dodaje się trochę boczku, smalcu lub czosnku. W torbie do pieczenia możesz posiekać cebulę, marchewkę, natkę pietruszki.
- Gotowanie ziemniaków w kuchence mikrofalowej powinno odbywać się w specjalnej misce. Obejmuje szklaną, ceramiczną patelnię lub produkty z tworzywa sztucznego.
Gotowanie pachnących i smacznych ziemniaków w kuchence mikrofalowej w domu jest szybkie i łatwe. Zaletą jest to, że proces nie wymaga wiele wysiłku i czasu, a nawet dziecko może pomóc w pracach domowych. Możesz eksperymentować z daniem na różne sposoby, dodając nowe przyprawy. Ziemniak w kuchence mikrofalowej to szybki i pozytywny wynik!