Przepisy pyszne pieczone jabłka w piekarniku

Pieczone jabłka w piekarniku są zdrową alternatywą dla słodyczy, szczególnie dla osób na diecie. Dodając kilka orzechów, suszonych owoców lub miodu, możesz przygotować pyszny deser w domu.

Zawartość kalorii

Zawartość kalorii w pieczonych owocach w piekarniku zależy od tego, jakie dodatkowe składniki zostały użyte do gotowania.

Zamiast cukru i miodu możesz użyć ekstraktu ze stewii. Wtedy deser okaże się dietetyczny.

Które jabłka najlepiej upiec

Do pieczenia w piekarniku odpowiednie są odmiany z „luźną” miazgą. Najlepsze są:

• Antonowka.
• Ranet
• Złoty
• Szafran
• Mac.
• Grant
• Semerenko.

Odpowiednie są również wszelkiego rodzaju słodkie i kwaśne zielone jabłka. Odmiany czerwone i żółte nie są odpowiednie.

Klasyczny przepis na jabłka bez nadzienia

Aby przygotować klasyczny przepis w piekarniku, potrzebujesz kilku składników. Jest przygotowany szybko i łatwo.

• Zielone jabłka.
• Cynamon

1. Myj owoce. Możesz upiec całe lub plastry.
2. Rozgrzej piekarnik do 180. Włóż owoce do formy i wyślij na 15 minut.
3. Wylej i posyp cynamonem. Odłóż na 2-3 minuty.

Całe jabłka z cukrem

Jabłka z cukrem są bardziej wysokokaloryczne, ale jeśli zastąpisz cukier miodem, możesz ugotować dietetyczną ucztę.

• Zielone jabłka.
• Cukier do smaku.
• Cynamon
• Mielone orzechy

1. Umyj owoce i rdzeń.
2. Zmieszaj cukier z cynamonem i mielonymi orzechami.
3. Włóż owoce do naczynia do pieczenia i włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 10 minut.
4. Usuń, posyp cukrem, cynamonem i orzechami. Odłóż na kolejne 7 minut.

Jak upiec jabłka dla matki karmiącej

Pieczone jabłka są bardzo korzystne dla kobiet w okresie laktacji. Ale nie możesz używać czerwonych odmian, ponieważ dotyczą one alergenów. Ale zielony i żółty są całkiem odpowiednie do gotowania.

Nie używaj również miodu, orzechów i suszonych owoców. W czasie ciąży takie produkty są zabronione. Najlepszą opcją są pieczone owoce z niewielkim dodatkiem cukru, ale zaleca się bez niego.

Do czego nadają się pieczone jabłka?

Główną zaletą jest niskokaloryczna zawartość. Owoce w tej formie są lepiej wchłaniane przez organizm. Jednak zawartość witamin w nich jest mniejsza niż w świeżych.

Korzyści dla organizmu:

• Wysoka zawartość potasu, która korzystnie wpływa na czynność serca.
• Utrzymanie środowiska kwasowo-zasadowego.
• Magnez i sód stabilizują ciśnienie krwi.
• Zmniejszona kwasowość w żołądku.
• Połączenie jabłek i orzechów wzmacnia zęby i kości.
• Miąższ pieczonych jabłek w piekarniku pomaga w kaszlu.
• Pomoc w zaburzeniach snu i niewydolności serca.
• Usuwają metale ciężkie z organizmu.
• Normalizuj poziom cholesterolu.

To danie jest przydatne dla osób cierpiących na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości. Kwas jabłkowy i winowy przyczyniają się do wchłaniania pokarmu w chorobach przewodu pokarmowego.

Kto może i kto nie może ich zjeść

Pomimo wszystkich korzyści, owoce pieczone w piekarniku są przeciwwskazane dla niektórych osób. Przede wszystkim są to osoby uczulone na jabłka. Nie zaleca się używania naczynia dla osób cierpiących na wzdęcia i wrzody trawienne.

Negatywny wpływ na organizm może nie być związany z samymi owocami, ale z woskiem używanym do obróbki skórki, dlatego zaleca się dokładne umycie ich w gorącej wodzie przed użyciem.

Przydatne wskazówki

Aby jabłka były jeszcze smaczniejsze, istnieje kilka wskazówek dotyczących gotowania.

• Owoce lepiej kupować lokalnie, niż importować.
• Specjalny smak i aromat można uzyskać, dodając cukier waniliowy lub esencję waniliową.
• Jabłka dobrze komponują się z niskotłuszczową kwaśną śmietaną, twarogiem, owocami cytrusowymi i ciemną czekoladą.
• Ważnym punktem jest temperatura w piekarniku. Jeśli temperatura jest zbyt wysoka, skórka zacznie się palić, a miąższ pozostanie wilgotny. Optymalna temperatura wynosi 180-200 stopni.
• Aby owoce były równomiernie pieczone w piekarniku, możesz umieścić pojemnik z wodą.
• Możesz piec w kuchence mikrofalowej.
• Podczas pieczenia owoce nabierają brzydkiego odcienia. Aby tego uniknąć, należy posypać sokiem z cytryny.
• Możesz sprawdzić stopień gotowości drewnianym kijem lub wykałaczką. Miąższ przebija się patyczkiem, a jeśli patyczek łatwo przechodzi przez skórkę, deser jest gotowy.
• Pieczona miazga służy jako pokarm dla niemowląt.

Przyprawy nadają delikatności niezwykły smak i aromat. Najważniejsze, aby nie ograniczać wyobraźni.

Obejrzyj wideo: jabłka pieczone w piekarniku (Styczeń 2025).