Jak zrobić pyszne gorące kanapki w piekarniku

Współczesne życie jest szybkie, więc nie zawsze jest czas na przygotowanie pełnego posiłku. Coraz częściej, aby zaspokoić głód, używają różnych przekąsek, szczególnie popularnych - gorących kanapek w piekarniku. Do ich przygotowania nie potrzeba dużo czasu i można użyć prawie każdego produktu. Zapoznajmy się bardziej szczegółowo z procesem i znajdź najsłynniejsze odmiany potraw na przekąskę.

Funkcje przygotowania

Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z przygotowaniem. Niezależnie od odmiany zasada działania jest w przybliżeniu taka sama. Rozdrobnione składniki, które składają się na nadzienie, umieszcza się na kromkach białego lub czarnego chleba, dodaje się tarty ser, po czym wszystko idzie do piekarnika. Czas przygotowania trwa od 5 do 10 minut - aż ser się roztopi, tworząc skórkę. Piekarnik jest podgrzewany do 160-180 stopni.

Do gotowania potrzebny będzie chleb kanapkowy - biały, szary lub czarny, w zależności od preferencji. Ser jest potrzebny do odżywiania, aby poprawić smak i połączyć składniki. Czasami zamiast tego bierze się surowe żółtko.

Jako wypełnienie możesz wziąć:

• kiełbasa;
• szynka;
• Pomidory
• ryby
• mięso drobiowe;
• grzyby;
• jajka itp.

Klasyczną technologię gotowania w domu można modyfikować. Na przykład wstępnie usmaż kromkę chleba na patelni lub w tosterze, zetrzyj czosnek. Przed podaniem danie można ozdobić, dzięki czemu jest nie tylko smaczne, ale także oryginalne.

Kanapki kaloryczne z różnymi nadzieniami

Liczba kalorii zależy od składników w składzie, dlatego warto dowiedzieć się o wartości odżywczej zastosowanych produktów. Tak więc, w oparciu o 100 g:

Prawie wszystkie składniki zawierają dużo kalorii, ale nie trzeba się martwić. Ilość każdego z nich w kanapce jest odpowiednio niewielka, a kalorie będą mniejsze.

Wartość energetyczna przekąsek z różnymi nadzieniami (kcal na 100 g):

• kiełbasa i ser - 160–196;
• jajko - 120-157;
• ryba - 164-210;
• pomidory - 116-153;
• kurczak - 150–197;
• grzyby - 86-137.

Ilość w każdym przypadku różni się nie tylko ze względu na zawartość jednego lub drugiego składnika. Wartość odżywcza kiełbas, grzybów lub ryb jest inna, wszystko zależy od gatunku. Przepis jest również zróżnicowany. Tylko główne składniki mogą być obecne w składzie kanapki, ale jeśli uzupełnisz je innymi, liczba kalorii wzrośnie.

Smaczne gorące kanapki z kiełbasą i serem

To najpopularniejsza opcja gotowania.

• gotowana kiełbasa;
• ser
• śmietana
• chleb
• zieloni.

1. Chleb kroi się w cienkie plasterki i moczy w śmietanie, a następnie umieszcza na blasze wyłożonej pergaminem.
2. Kiełbasę kroi się w paski lub kostki. Tarty ser, zmieszany z posiekanymi ziołami.
3. Kiełbasę nakłada się na chleb posypany mieszanką serów.
4. Wszystko umieszcza się w rozgrzanym piekarniku na 10 minut - do momentu upieczenia sera.

Kanapki w piekarniku z pomidorem

Ta przekąska jest szybko gotowana i ma niskokaloryczną zawartość.

• bochenek;
• masło;
• Pomidory
• ser.

Plastry bochenka smażone na maśle po obu stronach. Pomidory są krojone w cienkie plasterki. Następnie umieszcza się je na bochenku - jeden lub dwa na raz. Posyp tartym serem na wierzchu. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, około 10 minut.

Kanapki Na Gorące Jajko

• bochenek;
• jajka
• ser.

Bochenek kroi się w cienkie plasterki. Ser jest tarty. Jajka ubić solą, dodać przyprawy. Blacha do pieczenia wyłożona jest pergaminem. Każda kromka chleba jest pokryta mieszanką jajeczną, a ser na wierzchu. W rozgrzanym piekarniku do 180 stopni blachę do pieczenia ustawia się na 10 minut.

Piecz kanapki z mięsem mielonym

• bochenek lub bochenek chleba;
• mięso mielone - 200 g;
• keczup;
• cebula - 1;
• ser
• czosnek - 3 ząbki;
• przyprawy

1. Zmiel cebulę i czosnek, usmaż na patelni. Następnie wprowadza się farsz.
2. Wszystko smażyć do ugotowania. Możesz dodać przyprawy do mieszanki.
3. Kromki chleba posmarowane keczupem, a następnie rozłóż na nich mięso mielone.
4. Top z tartym serem. Piecz 6-10 minut, aż ser się stopi.

Jak zrobić gorące kanapki z rybami

Istnieje wiele opcji, ponieważ można użyć dowolnej ryby.

• chleb
• saury (konserwy);
• ser
• jajka - 4;
• masło;
• czosnek - 2 ząbki;
• warzywa;
• majonez.

1. Saury jest usuwany z puszki i zagniatany widelcem. Duże kości są z niego usuwane.
2. Jajka na twardo są kruszone, mieszane z rybami.
3. Do mieszanki dodaje się rozdrobnione warzywa i czosnek, doprawione majonezem.
4. Plasterki rozmazuje się masłem, a następnie rozprowadza na nich nadzienie.
5. Każdy kawałek jest posypany startym serem i wysyłany do piekarnika na 10 minut.

Oryginalne kanapki z ananasem i szynką

Ta opcja jest odpowiednia dla miłośników oryginalnych kombinacji.

• bochenek;
• ser
• ananasy w puszkach;
• szynka;
• masło;
• majonez.

1. Wcieraj ser na tarce, wymieszaj z majonezem. Szynkę i chleb kroimy w cienkie plasterki.
2. Kawałki bochenka są posmarowane olejem po jednej stronie (są układane na blasze do pieczenia po tej samej stronie).
3. Na każdym plasterku umieszcza się szynkę i ananasa, a na wierzch rozprowadza się mieszaninę sera i majonezu.
4. Stoją w piekarniku przez około 8 minut.

Przydatne wskazówki

Robienie gorących kanapek jest łatwe, ale znajomość niektórych subtelności może poprawić wynik. Na przykład:

• Gotuj ze świeżego bochenka.
• Kromki chleba cienkie lub średnie.
• Aby poprawić smak, namocz chleb w sosie, maśle lub śmietanie (z wyjątkiem kanapek z jajkami).
• Ser służy jako spoiwo. Ale można go zastąpić żółtkiem jaja.

Przed podaniem przystawkę można ozdobić. Jako uzupełnienie nadaje się sałatka jarzynowa.

Obejrzyj wideo: Smakować lepiej niż pizza mogą tylko gorące kanapki z pieczarkami i szynką! (Listopad 2024).