Jak zrobić sałatkę z wątroby dorsza - 7 pysznych przepisów krok po kroku

Olej z wątroby dorsza znajduje się na liście niezwykle zdrowej żywności, a każda osoba, która chce być piękna i zdrowa, musi okresowo go jeść. Nauczę Cię, jak gotować pyszną sałatkę z wątroby dorsza, której klasyczny przepis nie zawiera majonezu.

Korzyści tego produktu dla ludzkości znane są od dawna. Minęły stulecia, a wątroba dorsza jest nadal popularna, pożądana i kochana we wszystkich krajach świata.

Zauważam, że jest to niezwykle ważne w żywieniu dziewcząt w pozycji i dzieci, ponieważ wspiera ciało w dobrej formie. Lekarze zalecają, aby dzieci korzystały z wątroby w okresie jesienno-zimowym, ponieważ jest ona bogata w witaminy, pomaga rozwijać inteligencję i zwiększać aktywność mózgu.

Sprawni specjaliści kulinarni wykorzystują wątrobę dorsza i różne przepisy do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw, jednak sałatki są liderem pod względem popularności. Niektóre z nich są proste, inne składają się z dużej liczby składników. Takie rozkosze wyglądają odpowiednio na każdym stole.

Jak zrobić sałatkę z wątroby dorsza z jajkiem

Każda sałatka świąteczna ma doskonały smak, spektakularny wygląd i oczywiście wysoką zawartość kalorii. Na szczęście możesz zrobić wspaniałą przekąskę, która nałoży minimalne obciążenie na ciało - sałatkę z wątroby dorsza z jajkiem.

• wątroba dorsza 1 puszka
• jajko 3 szt
• ziemniaki 2 szt
• marchew 1 szt
• cebula 1 szt
• sok z cytryny 1 łyżeczka
• majonez 50 g

• Dla pary gotuję jajka, ziemniaki i marchewkę. Gotowanie na parze zachowa więcej składników odżywczych w warzywach. Kroję cebulę i przystań. Aby to zrobić, posyp go cukrem, dodaj sok z cytryny i pozostaw na 30 minut.
• Warzywa na parze i białka jaj oddzielnie przechodzą przez tarkę. Kruszę żółtka i wątrobę dorsza zwykłym widelcem. Nie używam płynów z puszek, w przeciwnym razie przekąska okaże się wyjątkowo tłusta.
• Posiekaną cebulę rozkładam równomiernie na dnie naczynia, w którym planuję ugotować sałatkę. Nasmaruj majonezem i ułóż następną warstwę wątroby dorsza. Następnie rozprowadzam starte ziemniaki, sól i przykrywam warstwą majonezu.
• Kolejna warstwa składa się z startej marchwi, natłuszczonej majonezem i rozprowadzonej startej proteiny. Starannie je rozprowadzam i po nasmarowaniu majonezem przystępuję do ozdabiania naczynia. W tym celu używam żółtek, zielonej cebuli, kukurydzy w puszkach i groszku. Na środku umieszczam walcowanego ogórka.

Przed podaniem zalecam trzymanie doskonałej przekąski przez kilka godzin w lodówce. W rezultacie sałatka francuska jest dokładnie namoczona, co pozytywnie wpłynie na konsystencję i smak. Ostatnio zamiast sosu sklepowego użyłem majonezu domowej roboty. Okazało się znacznie smaczniejsze i zdrowsze.

Klasyczny przepis

• Wątróbka z dorsza - 250 g.
• Cebula - 1 głowa.
• Jajka Gotowane - 4 szt.
• Sól

1. Drobno posiekaj cebulę i jajka, ostrożnie dorsz wątróbkę i drobno posiekaj wątrobę dorsza.
2. Przygotowane produkty rozprowadzam w małej salaterce.
3. Sól, dodaj łyżkę oleju ze słoika, w którym znajdował się przysmak, dokładnie wymieszaj. To wszystko.

Mała sztuczka: zielona cebula z łatwością zastąpi zwykłą cebulę i sprawi, że sałatka będzie naprawdę letnia.

Jak widać, klasyczna sałatka jest łatwa do przygotowania, ale niezwykle smaczna i zdrowa. Gotowany ryż lub ziemniaki będą odpowiednie dla drugiego do sałatki.

Prosty przepis z puszkowaną wątróbką z dorsza

Na półkach sklepów wiele pysznych i zdrowych produktów. Na ich liście znajduje się wątroba dorsza, bogata w witaminy, kwasy tłuszczowe i składniki odżywcze.

Przejrzę prosty przepis na sałatkę z wątroby dorsza w puszkach. Przekąski z dużą ilością produktów stępiają smak składnika dla smakoszy i powinny jedynie uzupełniać wątrobę dorsza.

• Wątróbka dorsza - 1 puszka.
• Jajka - 3 szt.
• Ziemniak - 3 szt.
• Zielony groszek - 200 g.
• Pieczarki konserwowe - 200 g.
• Twardy ser - 100 g.
• Por - 1 łodyga.
• Majonez, cytryna, warzywa.

1. Wyjmuję wątrobę z puszki, zagniatam widelcem i łączę z drobno posiekanymi, wstępnie ugotowanymi jajkami. Robię puree z gotowanych ziemniaków, dodaję trochę oleju i resztki wątroby, które pozostały w słoiku.
2. Pokroiłem białą część łodygi pora w kółko i rozłożyłem na talerzu. Okazuje się, że jest to cudowna poduszka. Posypuję posiekanymi grzybami zmieszanymi z tłuczonymi ziemniakami, posypuję majonezem i groszkiem.
3. Robię kolejną warstwę tłuczonych ziemniaków z grzybami, pokrywam majonezem i posypuję startym serem.
4. Ostatnia warstwa jest wykonana z mieszanki jaj z wątrobą. Po dekoracji zieleniną i posypaniu sokiem z cytryny serwuję przystawkę do stołu wraz z winem stołowym.

Nawet z listy składników można zrozumieć, że wynikiem jest elementarne kulinarne arcydzieło. Takie danie zawsze znajdzie miejsce na stole. Dzięki niemu możesz świętować rocznicę ślubu, urodziny lub zorganizować rodzinny obiad.

Pyszna Sałatka Ryżowa

Prawie wszystkie popularne sałatki przygotowywane są z mięsa lub kurczaka. Przekąski rybne z nieokreślonych powodów są rzadkie. Na przykład sałatka z wątroby dorsza z ryżem charakteryzuje się delikatną konsystencją i jest przygotowywana z krótkiej listy produktów, ale nie wszystkie z nich się nadają. Ponadto gotowanie zajmuje kilka minut. Możesz zapoznać się z poniższym przepisem.

• Wątróbka dorsza - 1 puszka.
• Jajka - 3 szt.
• Ryż - 150 g.
• Cebula - 2 głowy.
• Majonez - 150 ml.

1. Gotować ryż. Płuczę płatki kilka razy wodą, wlewam na patelnię i zalewam wodą. Biorę płyny dwa razy więcej ryżu. Ze względu na ten stosunek ryż okaże się kruchy. Dodaj trochę soli i gotuj, aż woda całkowicie wyparuje.
2. Gotuję jajka z solą w osobnej misce. Po schłodzeniu usuwam skorupę i przechodzę przez grubą tarkę. Wyjmuję wątrobę dorsza z puszki i delikatnie zagniatam widelcem.
3. Posypuję posiekaną cebulą miską sałatkową, dodaję starte jajka, wątróbkę i gotowany ryż. Wlać ilość majonezu przewidzianą w przepisie i wymieszać. Sałatka jest gotowa.

W przeciwieństwie do prostoty, ta wspaniała sałatka zachwyci swoim smakiem. Pamiętaj, aby napisać przepis w książce kucharskiej, notatniku lub pamiętniku. Uwierzcie mi, że w przyszłości przyda się więcej niż raz.

Zielona sałatka z wątróbką dorsza

Które danie jest lekkie i zdrowe? Naturalnie zielona sałatka. Aby dodać sytości przekąskom, weź trochę mięsa, kurczaka lub wątroby dorsza. Artykuł poświęcony jest przygotowywaniu sałatek przy użyciu ostatniego z wymienionych produktów, więc podzielę się z nią przepisem na zieloną sałatkę.

• Liście sałaty - 200 g.
• Wątróbka dorsza - 1 puszka.
• Oliwki bez pestek - 0,5 puszki.
• Jajka przepiórcze - 4 szt.
• Pietruszka - 1 mała pęczek.
• Ulubiony sos.

1. Nalewam liście sałaty, suszę ją serwetkami, wymiotuję rękami i rozprowadzam na talerzu.
2. Wątróbkę dorsza kroję w umiarkowane kostki, rozpuszczam oliwki na pół i ostrożnie siekam warzywa.
3. Zagotuj jajka przepiórcze, poczekaj na ostygnięcie, obierz i przepuść przez tarkę.
4. Wątróbkę dorszową rozkładam na liściach sałaty, przygotowuję oliwki i posiekaną natkę pietruszki.
5. Do dekoracji sałatki używam jaj przepiórczych i posiekanego koperku.

Sałatka, którą przygotowałem, którą przygotowałem, jest prosta, szybka w przygotowaniu i smaczna. Jest w stanie dostarczyć organizmowi użytecznych substancji. Aby stać się młodszym i przedłużyć młodość, włącz do diety sałatkę.

Sałatka Mimosa z Wątróbką Dorszową

Istnieje znaczna liczba odmian sałatki Mimosa. Niektórzy eksperci kulinarni dodają konserwy, inni wolą paluszki krabowe. Zwracam uwagę na sałatkę Mimosa z wątróbką dorsza.

Ta przystawka może ozdobić każdy galowy stół. Ma delikatny smak i jasny wygląd. Te cechy są wyposażone w proste i niedrogie komponenty.

• Wątróbka dorsza - 1 puszka.
• Cebula - 1 głowa.
• Marchewka - 2 szt.
• Ziemniak - 2 szt.
• Jajka - 5 szt.
• Niesłodzony jogurt naturalny - 200 ml.
• Musztarda - 2 łyżki stołowe.
• Koper, sól, pieprz.

1. Zalewam ziemniaki i marchewki wodą, suszę, zawijam w folię i wkładam do piekarnika na pół godziny. Ja piecze warzywa w 180 stopniach. Warzywa można gotować, ale pieczone warzywa nadadzą sałatce intensywniejszy smak.
2. Jajka na twardo, oczyszczone, podzielone na białka i żółtka. Drobno posiekaj cebulę i zalej wrzącą wodą. Po kilku minutach w gorącej wodzie staje się miękka i traci gorycz.
3. Robię sos. Jogurt mieszam z musztardą, odrobiną soli i pieprzu.
4. Przechodzę do formowania naczynia. Przełożyłem ziemniaki przepuszczone przez tarkę do naczynia o wysokich, prostych bokach i natłuszczam sos.
5. Robię warstwy cebuli i marchwi. Każdą warstwę pokrywam sosem. Następnie uruchamiam wątrobę dorsza pokruszoną widelcem i posypuję posiekanym koperkiem. Robię kolejne dwie warstwy białka i żółtka.
6. Na koniec wyślij uformowaną przekąskę w zimne miejsce na godzinę. Ten czas wystarczy, aby sałatka była dobrze nasycona. Do dekoracji przysmaku używam gałęzi koperkowych.

Niezrównany smak, wspaniały wygląd, duża szybkość gotowania - to nie jest pełna lista zalet tego dania. Spróbuj zrobić jogurt domowy. Jest o wiele bardziej przydatny niż odpowiednik w sklepie.

Sałatka Ogórkowa Z Zielonym Groszkiem

Kilka razy wspominałem o zaletach wątroby dorsza. Wydaje mi się, że o tym wiesz. Ważne jest, aby specjaliści kulinarni znali tę funkcję, którzy chętnie dodają ją do potraw.

W końcowej części materiału omówię przygotowanie sałatki z dodatkiem ogórka i zielonego groszku. Dzięki tym składnikom przystawka zyskuje niezwykle interesujący smak.

• Wątróbka z dorsza - 180 g
• Jajka - 3 szt.
• Słodka papryka - 1 szt.
• Zielony groszek - 100 g.
• Szczypiorek - 1 pęczek.
• Ogórek - 1 szt.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki stołowe.

1. Wątróbkę dorszową ostrożnie rozprowadzam w małej salaterce, po tym jak ugniatam widelcem.
2. Gotuj zielony groszek przez 10 minut. Jeśli groszek jest puszkowany, po prostu spuść płyn i dodaj do wątroby.
3. Gotować jajka na twardo i drobno posiekać, pokroić świeży ogórek w umiarkowane kostki. Kroję paprykę na małe plasterki.
4. Wysyłam wszystkie przygotowane składniki wraz z posiekaną zieloną cebulą do miski sałatkowej, mieszam i doprawiamy olejem. Aby uzyskać więcej tłuszczu, dodaję trochę płynu ze słoika, w którym znajdowała się wątroba.

Na koniec podzielę się technologią dekorowania sałatki. Możesz sprawić, że Twój wygląd będzie niezrównany dzięki bukietowi bzów wykonanych z zieleni i startych białek. Pęcznieję świeżą zielenią, kładę się na pęczku startych białek w postaci drobnych kwiatów. Kwiaty białkowe można pomalować wywarkiem z buraków.