Jak wybrać toster dla swojego domu

Toster to łatwe w obsłudze urządzenie do małych urządzeń kuchennych do smażenia chleba ze spiralami przewodzącymi prąd. Jak wybrać toster dla domu i nie popełnić błędu?

Ważną cechą tosterów jest opiekanie chleba bez masła. Suszony chleb jest zdrowszy niż chleb tostowy.

Jeśli planujesz opiekać chleb i bułki, weź zwykły toster. Wszystkie urządzenia mają kilka otworów - 2 lub 4. Ze względów bezpieczeństwa wybierz z metalową obudową, plastik nie utrzymuje wysokiej temperatury i jest bardzo gorący.

Jeśli planujesz nie tylko opiekać chleb, ale także piec, kup toster grillowy, sprawdzając wcześniej funkcje. Aby zwiększyć prędkość gotowania, wybierz urządzenie z ogrzewaniem konwekcyjnym lub na podczerwień. Określ miejsce instalacji, ponieważ niektóre modele są duże.

Tostery dzielą się na 3 kategorie:

1. Ręczny. Gotowanie musi być kontrolowane niezależnie. Z drugiej strony, aby usmażyć chleb, obróć rączkę, która go przewraca.
2. Urządzenia półautomatyczne. Wyposażony w przełącznik chroniący urządzenie przed przegrzaniem podczas nienormalnej pracy. Kontroluje pieczenie chleba ze względu na temperaturę.
3. Maszyny automatyczne. Kontroluj proces smażenia chleba. Mają termostatyczny wyłącznik czasowy, po którym bułki „wyskakują”.

Z historii tosterów

W IV wieku pne starożytni Egipcjanie nauczyli się piec chleb, smażąc węgle z dwóch stron. Rzymianie, którzy spędzali dużo czasu na kampaniach wojskowych, smażyli chleb na stosie. W tłumaczeniu z łaciny „tostun” oznacza „palić”. Stopniowo podbijając nowe ziemie, przekazali ten zwyczaj innym narodom, w tym plemionom, które osiedliły Mglisty Albion.

Później, kiedy rozpoczęła się kolonizacja Ameryki, Brytyjczycy wprowadzili osadników do grzanków i stały się własnością narodową Amerykanów. Pierwszy toster został stworzony przez brytyjską firmę w 1893 roku. Potem żelazne druty paliły się i iskrzyły, a chleb miał płonący smak.

Toster odrodził się w 1909 r., Już w USA, co przyniosło znaczne dochody Frankowi Shaylorowi, który opatentował wynalazek. Jego tostery piekli chleb bez smaku pieczenia. To prawda, że ​​była jedna niedogodność, na końcu sznurka znajdowała się podstawa wkręcona w oprawkę lampy, a tosty musiały być stale monitorowane, aby się nie wypalić.

W 1919 r. Pojawiły się urządzenia, które automatycznie się wyłączały po zakończeniu pracy, aw 1926 r. Tosty same nauczyły się „wyskakiwać”. W 1933 r. Prywatne piekarnie uruchomiły produkcję krojonego chleba, specjalnie dobranego do tosterów, aw latach 40. i 60. ubiegłego wieku maszyny zostały znormalizowane. Od tego czasu toster przeszedł zmiany konstrukcyjne i otrzymał doskonały projekt, biorąc pod uwagę wymagania teraźniejszości.

Wskazówki wideo

Jaki toster lepiej wybrać

Wybierając funkcję, funkcje odgrywają znaczącą rolę: w jaki sposób ładowany jest chleb, obecność kontroli gotowania. Tostery są ładowane poziomo i pionowo. Popularny przy załadunku pionowym, z których niektóre mają rozszerzoną funkcjonalność: opiekacze (toster + piekarnik), opiekacze do kanapek lub przenośnik. Który lepiej wybrać?

• Jeśli planujesz wznieść toast, weź maszynę ładującą się poziomo. Producenci podobnego sprzętu pracują w niższym segmencie cenowym. Zaletą jest podgrzewanie tostów i produktów piekarniczych.
• Jeśli wymagane są zaawansowane funkcje urządzenia, kup listę. Pochodzi z poziomym ładowaniem i jest funkcjonalny. Ponadto gotuje gorące kanapki lub ciasta, nawet my gotujemy dania mięsne. Oprócz prażalników, tostery przenośnikowe są ładowane poziomo, ale są bardziej odpowiednie dla placówek gastronomicznych niż do użytku domowego. Mają wysoką wydajność: produkują do setek tostów na godzinę.
• Potrzebujesz małego urządzenia, które nie zajmuje dużo miejsca na stole w kuchni? Wystarczy toster kanapkowy. Zawiera tosty tostowe, gorące kanapki, sajgonki, shawarma lub tacos. Istnieją wolumetryczne tostery kanapkowe, tak zwane kanapki. Karmią dużą rodzinę i nadają się do instalacji w małej kawiarni. Dla dużej rodziny wybierz urządzenie z czterema otworami.

Funkcja tosterów

Niektóre drogie tostery mają powierzchnię dotykową. Tanie opcje są dostarczane z tarczą ze specjalną klapą bez cyfr lub znaków.

Otwory na chleb o głębokości 12 - 14 cm. Najnowsze modele są wyposażone w komorę grzewczą, w której proces gotowania jest przyspieszony. Takie kamery wykorzystują ogrzewanie konwekcyjne lub podczerwień. Nowoczesne modele mają funkcje rozmrażania i smażenia, wszystko jest zautomatyzowane i połączone w jeden cykl.

Tostery z komorą grzewczą mają nieprzywierającą powłokę. Występują również z powłoką porcelanową, która jest łatwa do czyszczenia. Ze szczególnych cech zauważam obecność przycisku anulowania. To pozwala zatrzymać proces gotowania w dowolnym momencie.

Wszystkie urządzenia są wyposażone w tacki na okruchy. Jest estetyczny i bezpieczny: okruchy nie budzą się na stole i nie zapalają się po podgrzaniu, paletę można łatwo usunąć i wyczyścić. Istnieją uchwyty, jak w czajniczku, zamykana pokrywa, dysze, rynna do układania sznurka.

Rekomendacje wideo

Funkcje dodatkowe

Funkcja rozmrażania lub podgrzewania, automatyczne sterowanie opiekaniem i lokalizacją chleba, gotowanie małych kawałków chleba.

• Funkcja grzania. Specjalna sieć, na której układane są produkty piekarnicze, zapewnia równomierne ogrzewanie.
• Funkcja odszraniania. Przydaje się, jeśli chleb jest przechowywany w komorze zamrażania.
• Funkcja centrowania. Monitoruje jednolite smażenie chleba. Pomaga umieścić kawałek chleba na środku i równomiernie wznieść toast po obu stronach.
• Funkcja nagrywania wzoru. Dzieci będą zachwycone, jeśli na śniadanie dostaną tosty z buźką.
• Funkcja zapamiętywania funkcji opiekania. Nie ma potrzeby ustawiania trybu podczas następnego smażenia.
• Czujniki podczerwieni. Ustaw zamiast zwykłych timerów. Kontroluj temperaturę. Ceramiczny grzejnik zapobiega rozprzestrzenianiu się zapachu rozgrzanego do czerwoności metalu, gdy urządzenie jest włączone.

Jak dbać o toster

Po użyciu wyłącz toster, pozwól mu ostygnąć, a dopiero potem go wyczyść. Wlać okruchy przez otwór do patelni, wyjąć i umyć. Jeśli nie ma palety, odwróć schłodzoną maszynę i wytrząśnij okruchy.

Nie używaj szorstkich ściereczek ani detergentów w proszku, ponieważ mogą one zarysować obudowę. Użyj uniwersalnego środka czyszczącego. Połóż go na ręczniku papierowym i przymocuj do plamy. Środek czyszczący rozpuści plamę po porodzie.

Idąc do sklepu po toster, zwróć uwagę na cechy i materiał produkcyjny. Może być wykonany ze stopu aluminium, stali nierdzewnej lub wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Należy zwrócić uwagę na kartę charakterystyki bezpieczeństwa termicznego, aby nie poparzyć się przy dotknięciu działającego urządzenia. Sprawdź u sprzedawcy, czy urządzenie wyłącza się automatycznie, gdy do środka dostaną się małe tosty.

Podstawowe środki ostrożności

• Tosterów nie wolno umieszczać w pobliżu łatwopalnych przedmiotów ani zamykać podczas pracy.
• Po pracy pamiętaj o wyłączeniu zasilania.
• Nie smażyć żywności pokrytej polewą lub tłuszczem.
• Nie należy dopuszczać do kontaktu tostera z wodą.

Życzymy udanych zakupów!

Obejrzyj wideo: Test opiekacza na moreleTV. Robimy najlepsze tosty w sieci! (Może 2024).